Sinds 1882 huist Van Vliet Siroopwafelbakkerij in dit prachtige Oud-Hollandse pand – een van de oudste, nog bestaande siroopwafelbakkerijen van Gouda! Waar ooit meer dan 40 bakkers de stad vulden met de geur van versgebakken siroopwafels (waarvan 9 alleen al in de Lange Groenendaal), houdt Van Vliet de traditie levend. Met een uniek familierecept en een authentieke smaak is deze siroopwafel écht bijzonder!
In Gouda is Van Vliet Siroopwafels overgenomen en vormt nu een belangrijk onderdeel van Berg's Bakery. Dagelijks worden er verse siroopwafels gebakken in de bakkerij.
Sinds 2020 is Berg's Bakery in Gouda de hoofdvestiging geworden.
MEER
van vliet siroopwafels
Over
geschiedenis >
De stroopwafel vindt zijn oorsprong in Gouda, waar bakkers rond 1800 begonnen met het maken van deze heerlijke lekkernij. Oorspronkelijk werd hij gemaakt van koekresten en stroop, maar al snel werd het recept verfijnd. Door de jaren heen groeide de stroopwafel uit tot een iconische Nederlandse traktatie, geliefd in binnen- en buitenland. Vandaag de dag wordt hij nog steeds volgens traditioneel recept gebakken, met die kenmerkende knapperige wafels en smeuïge siroopvulling!
Gouda, de stad van échte siroopwafels, wereldberoemde kaas, sfeervolle kaarsen en het prachtige Stadhuis. Bewonder de imposante St. Jan, de langste kerk van Nederland, en struin door de charmante winkelstraatjes. Kortom, een stad vol smaak, historie en gezelligheid!
Gouda
